Moyen-Orient, l'attente...

Discutant de souvenirs culinaires recemment, un des meilleurs souvenir de ces dernieres annees est un petit restaurant de Tel-Aviv ou le houmous etait vraiment fantastique. Rien que d'y repenser et de l'imaginer j'ai une faim de loup!

Si le souvenir est aussi bon c'est aussi que j'avais passe un excellent diner avec des collegues et clients, Israeliens, au cours duquel nous avions longuement et tres ouvertement discute (enfin je les avais surtout beaucoup ecoutes) du conflit israelo-palestien. Ce qui m'avait le plus frappe etait leur desir farouche de faire la paix, d'avoir la paix et de ne plus faire la guerre. Cela peut paraitre peu interessant ou banal de parler de cela, toutefois etant donne le profil de ces personnes, tous anciens militaires ayant vecu la guerre de pres leur desir de paix etait flagrant. Or pour faire la paix il faut etre deux et surtout, la paix ne se fait pas avec son ami, mais avec son ennemi. Cela demande un courage et une volonte extreme pour s'asseoir autour d'une table et decider que celui que vous vouliez tuer, votre ennemi, sera desormais votre voisin avec qui vous allez vivre en paix. Ceci me direz-vous est autre evidence sans doute, mais parfois il est utile de le rappeler.

Ceci est parfaitement illustre dans le dessin du "Guardian" de ce jour a propos d'Ariel Sharon.



Bon week-end a tous,

SebT